voilà la recette que j'utilise quand je fais du tiramisu, j'espère qu'elle vous plaira :
Les ingrédients
500 gr de mascarpone
3 oeufs
150 gr de sucre
café
liqueur d'amaretto
biscuits boudoirs
chocolat en poudre
faire du café et tremper les biscuits boudoirs à l'interieur, puis tapissez un plat.
mélanger les jaunes d'oeufs avec sucre, puis rajouter le mascarpone, rajouter un peu d'amaretto
battre le blanc en neige puis mélanger délicatemment à ce mélange
recouvrir de ce mélange vos biscuits boudoirs.
laisser refroidir au moins 12 heures , puis au moment de servir, soupoudrez de chocolat en poudre